Cây Đậu Ván Tía

 

       Trái Đậu Ván Tím

Đặc điểm:

Đậu Ván là giống cây dễ trồng và dễ đậu trái, được trồng khá phổ biến và được chế biến thành nhiều món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Song không phải ai cũng hiểu rõ hết về Cây Đậu Ván, đặc biệt là giống Đậu Ván Tím – giống đậu ván được khách hàng ưa thích trồng của Hoàng Long Garden.

–  Cây Đậu Ván Tím thuộc dòng cây thân leo họ nhà đậu, là cây giống dễ trồng, phát triển nhanh, dễ cho trái, có thể sống lâu năm nên có khả năng cho thu hoạch lâu dài.

– Khác với giống đậu ván thông thường, đậu ván tím cho nhiều hoa hơn, học mọc thành từng chùm và tỷ lệ đậu trái cũng cao hơn đậu ván ta, mỗi chùm có thể có từ 7-10 trái.

– Trái đậu ván có hình dẹp, dài hơn ngón tay trỏ (chiều dài trái tùy vào điều kiện trồng, có thể dài hơn nếu trồng tốt). 

Điểm để nhận biết của Đậu Ván Tía so với đậu ván ta là trái và hoa có mùa tím nhạt, tựa tựa như màu tía, trái có màu xanh viền tím. Một trái có thể có từ 4-5 hạt, rất năng suất.

– Đây là giống cây lâu đời và khá phổ biến ở các vùng quê Bắc Bộ và một số tỉnh miền tây, thực tế tại cây được trồng ở Hoàng Long Garden vẫn cho trái và hoa bình thường, chứng tỏ cây đậu ván dể thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết. 

Cách trồng: 

Đậu ván là cây dễ trồng, chỉ cần đủ ẩm và có nơi để cây leo là cây đã có thể đậu hoa và đậu trái. Tuy nhiên nên lưu ý thêm 1 số điểm để giúp cho quá trình trồng và chăm sóc đậu ván được hiệu quả nhất:
– Khi cây bắt đầu có tua cuốn là thời điểm làm giàn để cây leo lên, có thể là giàn ngang, hay chữ A, lưới dọc bờ tường đều được,…

– Cây Đậu Ván ưa nắng trực tiếp nên tốt nhất trồng ở nơi nhiều nắng, khoảng 6-8 tiếng nắng/ngày. Nếu thiếu nắng cây sẽ cho ít hoa và trái hơn.

– Cần tưới đủ ẩm cho cây để cây ra hoa và đậu trái tốt nhất có thể. Chỉ tưới vào gốc, không tưới trực tiếp lên hoa.

– Đậu ván không kén đất trồng, không kén khí hậu. Có thể trồng chậu hoặc thùng xốp đều được.

– Bổ sung thêm các loại phân hữu cơ 2 lần/tháng với các loại phân như phân gà, phân bò, trùn quế, phân dơi để cây có đủ dinh dưỡng và phát triển, nhằm cho năng suất cao nhất.

19 Cây Leo Giàn đáng trồng nhất năm: 

19 Giống cây leo giàn đẹp nhà, mát sân đáng trồng

Những lợi ích khi trồng Đậu ván mang lại:

– Cải thiện không gian sống, giúp cho không gian sống xanh mát, đặc biệt nhà có nhiều nắng trực tiếp chiếu ở sân vườn.

– Có nguồn đậu ván dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình, theo nghiên cứu khoa học, đậu ván có chứa tỷ lệ protid cao tới 22.7%, cao hơn cả thịt lợn nạc (19%). Lượng tinh bột có trong đậu ván trắng cũng nhiều tới 57%, tương đương với nhiều loại lương thực thường dùng. 

Ngoài ra hạt đậu ván còn có thể để khô để làm các món chè, sữa hạt, bột dinh dưỡng,…

– Trong Y Học, Đậu Ván có tác dụng kiện tỳ, trị tả lỵ, chữa các chứng đau bụng, giải rượu,…

Lưu ý khi sử dụng: Trong hạt đậu ván khô có chứa độc tố glucozit dưới dạng xyanua với nồng độ cao, do đó chỉ ăn được sau khi luộc hoặc nấu hạt đậu trong một thời gian dài để nhiệt phân hủy độc tố. Cần luộc hạt già và đổ bỏ nước trước khi dùng để nấu món ăn.

Hạt đậu ván khô

Những ưu điểm của giống Đậu Ván Tím tại Hoàng Long Garden:

– Đậu ván vốn được trồng phổ biến ở Miền Bắc do ưa khí hậu miền bắc, tuy nhiên cây được làm giống  và dưỡng tại miền tây nên miền nam vấn có thể trồng và cho trái bình thường, đây là 1 ưu điểm của giống đậu ván tím của Hoàng Long Garden so với các giống đậu ván khác.

– Cây dể cho hoa, tỷ lệ đậu trái cao, cây lớn nhanh và tuổi thọ cây cao, giúp thu hoạch được nhiều và lâu dài.

 

Feedback khách hàng trồng Đậu Ván Tím của Shop:

————————————-