Cây táo tàu là loại cây không chỉ có giá trị thẩm mỹ mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tại Hoàng Long Garden, bạn có thể tìm thấy những giống táo tàu độc đáo đã được ươm sẵn. Dễ dàng mang về trồng trong vườn nhà. Dưới đây là top 5 giống táo tàu đặc biệt nhất tại vườn Hoàng Long.
Táo Tàu TigerTooth
Táo Tàu Tiger Tooth, với tên khoa học Ziziphus Jujuba, xuất xứ từ miền Nam Trung Quốc. Đây là một giống táo tàu độc đáo với tuổi thọ cao. Được trồng rộng rãi nhờ khả năng thích ứng với nhiều loại khí hậu, bao gồm cả những vùng ôn đới và nhiệt đới.

Đặc điểm táo tàu Tiger Tooth

- Lá dài, nhọn, màu xanh thẫm. Cành cây mảnh mai nhưng chắc chắn.
- Thân cây dai và dài.
- Vỏ trái thon dài với màu sắc từ vàng đến đỏ khi chín. Có đốm nâu đen khác biệt so với giống táo xanh Việt Nam.
- Quả có hình dáng dài, hẹp, hương vị ngọt nhẹ pha chút chua, rất thích hợp để làm mứt.
- Hoa nhỏ màu trắng mọc theo đọt non, xen kẽ ở các nách lá.
Cây phát triển chiều cao từ 5-7m và bắt đầu cho trái sau 1 năm trồng đối với cây giống. Đối với cây đã 1 tuổi thì đã có trái. Tại Hoàng Long Garden đang có cây táo tàu Tiger Tooth nuôi sẵn đang có trái. Cây có tỷ lệ đậu trái cao và ra hoa vào mùa hè. Trái chín vào cuối thu.
Tiger Tooth nổi bật với hương vị đặc trưng, ngọt nhẹ pha chút chua, rất thích hợp làm mứt và có thể bổ sung năng lượng nhanh chóng, giúp cải thiện sức khỏe toàn diện.
Cách trồng và chăm sóc
Trồng táo tàu Tiger Tooth không khó. Quan trọng bạn chọn đất, và chăm sóc như thế nào cho đúng cách. Hoàng Long Garden hướng dẫn bạn trồng táo tàu tại nhà dễ nhanh trái nhất.

- Đất trồng: Tiger Tooth thích hợp với đất thoát nước tốt, cần cung cấp đủ ánh sáng và không khí lưu thông tốt.
- Tưới nước: Thường xuyên tưới nước để cung cấp đủ độ ẩm cho cây, tránh để cây khô nóng. Tuy nhiên, cần tránh tưới quá nhiều dẫn đến ngập úng.
- Bón phân: Có thể bón các loại phân hữu cơ như phân dơi, phân gà, phân trùn quế… để kích thích cây phát triển mạnh mẽ.
- Cắt tỉa: Sau mỗi lần thu hoạch, cần làm sạch vườn cây, quét dọn lá khô, làm sạch cỏ dại để phòng ngừa sâu bệnh hại. Đồng thời, cắt bỏ cành vượt, cành khô, cành sâu bệnh, và cành không cho quả để cây được thông thoáng. Cắt tỉa những cành quá dài để cây giữ độ cao từ 4-5 mét, lý tưởng cho việc hái quả.
Công dụng

Táo Tàu Tiger Tooth có thể ăn tươi, làm mứt hoặc dùng trong các món ăn tráng miệng. Theo Đông y, táo tàu có tính ôn, vị ngọt, có tác dụng bổ ích tỳ vị, dưỡng huyết an thần, rất hiệu quả trong việc điều trị cho người tỳ vị suy nhược.
Ngoài ra, quả này còn có khả năng bổ sung năng lượng nhanh chóng, giúp cải thiện sức khỏe toàn diện.
Táo Tàu Jixinzao
Táo Tàu Jixinzao là một giống táo tàu quý hiếm có nguồn gốc từ khu vực Tây Bắc Trung Quốc. Đây là giống táo tàu nhỏ nổi tiếng. Thường được trồng ở vùng táo tàu Hà Nam. Jixinzao có tuổi thọ cao và khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất, đặc biệt là đất phù sa và đất sét pha cát.

Đặc điểm táo tàu Jixinzao

- Lá cây Jixinzao có màu xanh đậm, trơn bóng.
- Thân cây thẳng, lớp vỏ xù xì.
- Quả có hình tròn, kích thước trung bình, khi chín có màu đỏ đậm và bề mặt mịn màng.
- Jixinzao có hình thức đẹp, da mỏng, thịt giòn, nhiều nước, ngọt đậm và vị hơi chua, không có bã.
Cây táo tàu Jixinzao phát triển nhanh, có thể đạt chiều cao từ 30cm-2m và bắt đầu cho trái sau 8-12 tháng trồng đối với cây ghép. Đối với cây giống thời gian sau 2 năm sẽ bắt đầu cho hoa và trái.
Cây ra hoa vào mùa xuân và trái chín vào mùa thu, năng suất rất ổn định. Jixinzao là giống cây ưa nắng và ánh sáng trực tiếp, phát triển mạnh ở nhiệt độ từ 17-22 độ C. Cây có thể chịu được mức nhiệt độ từ -35 độ C đến 47,6 độ C, giúp nó sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiều điều kiện khác nhau.
Đặc điểm nổi trội khác Táo Tàu Jixinzao nổi bật với hương vị đậm đà, giòn ngọt và giàu vitamin C. Quả Jixinzao chứa 19 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, cùng các vitamin như B1, B2, C, A, E, và các khoáng chất như kali, sắt, đồng. Đây là loại trái cây được mệnh danh là “Vua của các loại trái cây” và “Thuốc vitamin tự nhiên”.
Cách trồng và chăm sóc
Cách trồng cũng tương tự cây táo tàu TigerTooth chỉ khác thời gian trồng và cho trái. Hoàng Long Garden hướng dẫn bạn trồng táo tàu dễ nhất. Để tiết kiệm thời gian trồng cho người đang tập trồng cây hoặc không có quá nhiều thời gian.
- Điều kiện trồng: Táo Tàu Jixinzao nên được trồng ở nơi có đủ nắng, địa hình thoáng, đất sâu, tơi xốp, màu mỡ, thoát nước tốt, và có điều kiện tưới tiêu nhất định.
- Cây giống: Nên chọn cây giống chất lượng cao, to khỏe, gốc ghép tốt, đường kính gốc khoảng 1cm, không sâu bệnh, sinh trưởng đầy đủ, và bộ rễ phát triển hoàn chỉnh.
- Thời gian trồng: Thời điểm tốt nhất để trồng là vào mùa thu sau khi lá rụng, hoặc vào mùa xuân khi cây bắt đầu nhú mầm.
- Tưới nước và bón phân: Cần tưới nước đều đặn nhưng tránh ngập úng. Bón các loại phân hữu cơ như phân dơi, phân gà, phân trùn quế để kích thích cây phát triển tốt.
- Cắt tỉa: Thường xuyên cắt tỉa các cành vượt, cành khô, cành sâu bệnh, và cành không cho quả để cây được thông thoáng, giúp tăng năng suất trái. Cắt tỉa cành để giữ cây ở độ cao 3-5m là lý tưởng cho việc thu hoạch.
Công dụng

Táo Tàu Jixinzao thường được ăn tươi, sấy khô, hoặc dùng làm món ăn vặt. Quả Jixinzao chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện tiêu hóa, và bổ sung năng lượng.
Ngoài ra, các khoáng chất và chất chống ung thư có trong quả giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, suy nhược thần kinh, và tăng huyết áp.
Táo Tàu Lang
Cây Táo Tàu Lang tên khoa học là Lang Jujube. Là một giống táo tàu cổ điển có nguồn gốc từ Trung Quốc, nổi tiếng với tuổi thọ cao và khả năng chịu hạn tốt. Giống táo này phân bố chủ yếu ở Thái Cốc, Kì huyện, Bình Dao, và một số khu vực khác của tỉnh Sơn Tây. Nơi mà Táo Tàu Lang chiếm khoảng 80% tổng sản lượng canh tác. Một trong những giống cây trồng bản địa quan trọng của địa phương này.

Đặc điểm táo tàu lang

- Lá hình trứng, màu xanh bóng, đôi khi có gai.
- Thân cây có vỏ nhẵn, màu nâu đậm.
- Hoa của cây nhỏ, màu trắng, mọc chen vào những nách lá theo đọt non.
- Quả có hình bầu dục hoặc trụ, kích thước vừa và lớn, vỏ mỏng, màu đỏ sẫm, bề mặt quả nhẵn.
- Cùi quả dày, màu trắng xanh, kết cấu đặc, giòn, ngọt và hơi chua, nhiều nước, phù hợp để sấy khô hoặc chế biến kẹo táo đỏ.
Cây phát triển nhanh, có thể cao từ 80cm-12m, và bắt đầu cho trái sau 2-3 năm trồng. Táo Tàu Lang ra hoa vào mùa xuân và trái chín vào mùa thu. Cây có khả năng thích ứng mạnh với điều kiện khí hậu khắc nghiệt và đất khô cằn, cho năng suất cao và ổn định. Trái cây có kích thước đồng đều và chín sớm hơn, giúp bảo quản tốt hơn.
Đặc điểm nổi trội của dòng táo tàu lang này được ưa chuộng nhờ vị ngọt thanh. Phù hợp để làm trái cây sấy khô và chế biến các món ăn. Ngoài ra, trái táo tươi có khả năng bảo quản tốt, chín sớm hơn và có thể phát triển ở những nơi có nhiệt độ thấp hơn một chút.
Cách trồng và chăm sóc
Cũng như các cách trồng của 2 giống táo tàu trên thì cách trồng và chăm sóc cũng dễ dàng. Chỉ cần chọn đất tốt, xốp và đủ độ pH từ 5.5 – 6.0. Tưới nước 2 lần/ngày và để cây tắm nắng 6 – 8 tiếng để cây được khỏe mạnh.
Bón phân hữu cơ đầy đủ và định kỳ là cần thiết để đảm bảo cây Táo Tàu Lang phát triển mạnh mẽ. Sử dụng các loại phân hữu cơ như phân trùn quế, phân chuồng hoặc phân ủ từ thực vật. Giúp cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cây, cải thiện cấu trúc đất và giữ ẩm tốt hơn.
Thường xuyên cắt tỉa những lá úa, bị vàng hoặc những cành không còn phát triển khỏe mạnh để cây thông thoáng, giảm thiểu sâu bệnh. Tập trung dinh dưỡng nuôi các bộ phận cần thiết như quả. Việc cắt tỉa định kỳ cũng giúp cây duy trì dáng đẹp và nâng cao năng suất thu hoạch.
Công dụng

Táo Tàu Lang được sử dụng rộng rãi trong cả y học và ẩm thực. Trong y học, lá táo tàu có chứa hợp chất có khả năng ngăn cản cảm giác nhận ra vị ngọt, giúp điều trị chứng đau họng.
Quả táo tàu là loại quả chứa chất nhầy, có tính chất làm dịu cổ họng, thường được sử dụng trong các bài thuốc Đông y. Trong ẩm thực, Táo Tàu Lang thường được dùng để làm mứt, kẹo, hoặc sấy khô.
Quả táo này có tác dụng tăng cường sức khỏe, giảm căng thẳng, bổ sung dưỡng chất, và được yêu thích nhờ hương vị ngọt thanh và giòn ngon.
Táo Tàu Tân Cương
Táo Tàu Tân Cương là một giống táo tàu quý hiếm có nguồn gốc từ vùng Tân Cương, Trung Quốc. Được biết đến với chất lượng trái thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Táo tàu Tân Cương là lựa chọn hàng đầu trong các giống táo tàu đối với người tiêu dùng.

Đặc điểm táo tàu Tân Cương

- Lá cây có màu xanh đậm, hình elip, bề mặt lá bóng mượt.
- Các hoa nhỏ, màu trắng hoặc ánh lục, thường khó thấy, mọc chen vào những nách lá non của cây.
- Thân cây chắc khỏe, vỏ cây có màu nâu đậm.
- Quả có hình tròn, kích thước lớn hơn các giống táo tàu khác, và có màu đỏ tươi khi chín.
- Khi non, quả có màu xanh lục, vỏ trơn bóng, có mùi vị tương tự như quả táo tây. Khi chín, vỏ chuyển sang màu đỏ hoặc đen ánh tía với một hạt cứng bên trong.

Cây có chiều cao từ 3-5m, phát triển tốt và cho trái sau 3-5 tháng trồng đối với cây dưỡng sẵn. Đối với cây giống 8-12 tháng sau khi trồng. Táo tàu Tân Cương ra hoa vào mùa xuân và thu hoạch vào mùa thu.
Táo tàu Tân Cương nổi trội hơn là được ưa chuộng nhờ hương vị giòn, ngọt dịu, thịt quả dày, giòn, và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Cách trồng và chăm sóc
Táo tàu Tân Cương thích hợp trồng ở nơi có khí hậu khô nóng, đất trồng cần thoát nước tốt và có độ sâu để bộ rễ phát triển mạnh mẽ. Cây cần được tưới nước đều đặn nhưng tránh ngập úng.
Việc bón phân hữu cơ định kỳ cũng rất cần thiết để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao. Đặc biệt, cần cắt tỉa thường xuyên để loại bỏ lá úa, cành già yếu, giúp cây thông thoáng và tập trung dinh dưỡng nuôi trái.
Công dụng
Táo Tàu Tân Cương có nhiều công dụng trong cả y học và ẩm thực.

- Tăng cường sức đề kháng: Giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể và ngăn ngừa lão hóa.
- Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn, ngăn táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột.
- Hỗ trợ giấc ngủ: Các hợp chất an thần giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.
- Bảo vệ tim mạch: Kali và chất xơ giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu.
- Điều trị hô hấp: Làm dịu cổ họng, giảm ho, hỗ trợ điều trị viêm họng.
- Tăng cường miễn dịch: Hàm lượng vitamin và khoáng chất cao giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- Chống viêm: Flavonoid và saponin giảm viêm, hỗ trợ trị đau nhức.
- Dưỡng da: Vitamin C và chất chống oxy hóa giúp da khỏe mạnh, ngăn ngừa mụn.
- Hỗ trợ giảm cân: Lượng calo thấp, chất xơ cao tạo cảm giác no lâu.
- Phục hồi sức khỏe: Giúp cung cấp năng lượng, dưỡng chất sau ốm.
Hồng Táo Panzao
Hồng Táo Panzao cũng giống các loại cây trên đều có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nổi bật với tuổi thọ cao và trái ngọt giàu dinh dưỡng. Được lai tạo thành công bởi Đại học Lâm Nghiệp Bắc Kinh và Viện Nghiên cứu Jujube Hà Bắc, Hồng Táo Panzao được trồng rộng rãi từ năm 2018 tại Tân Cương.
Đặc điểm hồng táo Panzao
- Lá thon dài, màu xanh đậm, cành giòn mỏng.
- Thân cây màu nâu đỏ khi trưởng thành.
- Quả màu đỏ tươi, thịt dày, hạt nhỏ, vị ngọt đậm.
- Hoa nhỏ màu trắng thường mọc theo đọt non, xen kẽ ở các nách lá.
- Cây từ ba năm tuổi vỏ cây trở nên xù xì như hầu hết các giống táo tàu khác, cành thứ cấp màu trắng xám.
- Táo Panzao có hình dáng giống quả đào dẹt, đường kính ngang lớn từ 4-7 cm, đường kính dọc từ 2-3 cm.
Cây táo tàu loại hồng táo Panzao cao 4-6m khi phát triển. Cho trái sau 8 tháng – 3 năm trồng đối với cây giống. Tuy nhiên loại cây táo tàu dưỡng sẵn sẽ cho ra trái với năng suất cao. Quả có thể thu hoạch vào mùa thu. Thời gian từ khi đậu trái đến khi chín từ 90-100 ngày.
Đặc điểm nổi trội của Hồng Táo Panzao được ưa chuộng vì vị ngọt tự nhiên. Chất lượng trái cao và giá trị dinh dưỡng. Trọng lượng trái nặng trung bình từ 50-80 gram.
Cách trồng và chăm sóc
- Đất và ánh sáng: Hồng Táo Panzao thích hợp với đất thoát nước tốt và khí hậu ấm áp, nhiều ánh sáng. Cây có thể phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ từ 21°C đến 27°C, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt từ -35°C đến 47,6°C. Tuy nhiên, loại cây táo tàu dưỡng sẵn tại vườn Hoàng Long Garden đã được thuần khí hậu trồng tại Việt Nam.
- Tưới nước: Tưới nước đều đặn để cung cấp đủ độ ẩm, tránh cây bị khô nóng.
- Bón phân: Sử dụng phân hữu cơ như phân dơi, phân gà, hoặc phân trùn quế để kích thích cây phát triển mạnh mẽ.
- Cắt tỉa: Sau mỗi vụ thu hoạch, làm sạch vườn, loại bỏ cành khô, cành sâu bệnh, và cành không cho quả. Giữ cây ở độ cao lý tưởng từ 4-5m để thuận tiện thu hái quả.
Công dụng
Hồng Táo Panzao không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn được sử dụng trong y học cổ truyền để:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất cao.
- Cải thiện giấc ngủ: Các hợp chất an thần giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ giấc ngủ sâu.
- Chống viêm: Flavonoid và saponin giúp giảm viêm, hỗ trợ điều trị đau nhức.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chất xơ và kali giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol.
Hồng Táo Panzao cũng được sử dụng trong ẩm thực để làm mứt táo, chè táo, hoặc ăn tươi.
Điều đặc biệt nhất ở tất cả 5 giống tào tàu trên tại Hoàng Long Garden
- Cây giâm cành với bộ rễ lớn, chắc khỏe.
- Được nhập khẩu trực tiếp cùng bầu đất, đảm bảo bộ rễ không bị ảnh hưởng.
- Cây xuất bán là những cây đã được dưỡng, phát triển tốt, và có thể bật mầm, ra hoa.
Mỗi loại cây táo tàu trong danh sách của Hoàng Long Garden đều mang những đặc điểm và lợi ích riêng biệt. Từ hương vị thơm ngon đến giá trị dinh dưỡng phong phú. Việc lựa chọn giống táo tàu phù hợp sẽ không chỉ giúp bạn tận hưởng trái cây ngon lành mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dù bạn quan tâm đến yếu tố kinh tế hay chất lượng dinh dưỡng, top 5 loại táo tàu này đều là những lựa chọn tuyệt vời cho vườn nhà bạn. Yên tâm tại Hoàng Long Garden luôn đảm bảo chuẩn giống và đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình trồng.
