Hoa Đậu Biếc (Butterfly Pea)

Danh sách các Cây Gia Vị Ngon không thể thiếu trong món ăn, Dễ trồng, ai cũng phải ghiền

Nguồn gốc:

Cây hoa đậu biếc còn gọi là Đậu Hoa Tím hay Bông Biếc, tên khoa học là Clitoria ternatean, thuộc chi đậu biếc, họ đậu (Fabaceae).

Cây có nguồn gốc ở các nước Đông Nam Á, là cây thân thảo, leo, thân và cành mảnh có lông.

Xem ngay Top 20 cây Dược Liệu “Quý – Bổ – Rẻ” mà còn DỄ TRỒNG không thể bỏ qua 🔥

Top 20 cây Dược Liệu “Quý – Bổ – Rẻ” mà còn DỄ TRỒNG không thể bỏ qua

Công dụng:

1. Làm đẹp: đẹp da, đẹp tóc, chống lão hóa, chống béo phì

Làm máu lưu thông tốt đến mọi ngóc ngách cơ thể giúp nuôi dưỡng tốt da lông, làm chậm sự lão hóa, ngăn ngừa rụng tóc và làm cho tóc đen bóng mượt. Hơn nữa, anthocyanin có thể ức chế được phản ứng peroxy hóa lipid, ngăn cản sự tích tụ chất béo trong nội tạng nên giữ vóc dáng được thon thả, tránh béo phì.

2. Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư

Hoạt chất trong hoa Đậu biếc có công năng ổn định di thể trong nhân tế bào, bảo vệ màng tế bào, tăng cường khả năng nhận diện ung thư của bạch cầu nên hạn chế được sự phát triển tế bào ung thư, bảo vệ bệnh nhân trong quá trình xạ trị.

3.Tăng cường miễn dịch

Màu xanh của hoa có hoạt chất anthocyanin giúp bảo vệ DNA và lipid peroxidation khỏi tổn thương và tăng sản xuất cytokine để tăng miễn dịch cho cơ thể.

4. Tốt cho tim mạch

Cải thiện đáng kể nguy cơ tử vong do động mạch vành vì giúp bảo vệ thành mạch, ngừa xơ cứng mạch máu, giảm thuyên tắc máu ngăn ngừa huyết khối não và giảm huyết áp.

6. Hữu ích cho bệnh tiểu đường

Hoa Đậu biếc cũng có thể làm tăng tiết insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu, làm giảm một phần nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

7. Cải thiện thị lực

Việc tăng cường máu đến các cơ quan cũng giúp cho dòng chảy của máu qua các mao mạch của mắt được cải thiện, làm mắt được bảo vệ tốt, thị lực tăng lên. Mắt được bảo vệ tránh những tổn thương do các gốc tự do nên làm chậm sự tiến triển của đục thủy tinh thể, giúp điều trị những tổn thương của võng mạc.

8. An thần, giảm lo âu, ngừa trầm cảm

Hoa Đậu biếc có tác dụng an thần, giảm lo âu, ngừa trầm cảm là do màu xanh của hoa.

**Đậu Biếc được sấy khô để làm nhiều món ăn (ảnh sưu tầm)**

19 Cây Leo Giàn đáng trồng nhất năm:

Cứ đến mùa hè là các dòng cây LEO GIÀN trở nên hot hơn bao giờ hết bởi vì trồng 1 cây mà được thật nhiều công dụng luôn ạ

Cách trồng:

– Cây đậu biếc thường dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, chịu được rét và nóng tốt.

– Đất trồng có thể là loại đất thịt màu mỡ và tơi xốp, cần thoát nước tốt. Có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ.

– Vào mùa khô, tưới nước ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát cho cây. Mùa mưa chú ý công tác thoát nước tránh để cây bị ngập úng.

– Do tốc độ phát triển cành lá của cây hoa đậu biếc khá nhanh nên bạn cần cắt tỉa cành định kì. Khi cắt, bỏ những cành tăm, cành khô, cành gầm để giúp cây có độ thông thoáng và phát triển tốt hơn.

– Cứ định kỳ 1 tháng có thể bón phân hữu cơ, phân trùn quế, phân bò, phân dê… 1 lần cho cây. Tới thời kỳ cây ra hoa, quả thì có thể tăng cường bón thêm phân.

– Khi cây bắt đầu ra tua cuốn là thời điểm cần phải làm giàn cho cây leo, có thể làm giàn chữ A hoặc làm giàn như giàn bầu, đậu cove… cũng có thể là bờ tường, giàn vuông hoặc bờ rào. Sau khi cây ra hoa, nên tưới nước vào rễ chứ không tưới trực tiếp vào hoa.

Đậu Biếc được trồng và nở hoa rất đẹp (ảnh sưu tầm)