VÚ SỮA HOÀNG KIM (Vú Sữa ABIU, Vú Sữa Vàng Đài Loan)

1. Đặc điểm của cây Vú Sữa Hoàng Kim

– Nguồn gốc: cây Vú sữa Hoàng Kim có nguồn gốc ở Đài Loan, và chỉ mới du nhập vào Việt Nam trong thời gian gần đây.

– Kinh tế: giống này có giá trị kinh tế khá cao. Theo như Vnexpress (năm 2021) giá của Vú sữa Hoàng Kim lên đến 200.000 vnđ/cây. Đây là cây trồng có giá trị kinh tế cao rất phù hợp để phát triển và có tiềm năng trở thành nguồn nông sản xuất khẩu.

– Trái: Trái Vú Sữa Hoàng Kim có hình tròn.Khi chín vỏ trái có màu vàng tươi, trơn bóng. Bên trong trái có vỏ mỏng, phần thịt trong,có hạt.

– Lá: thuôn dài, nhọn ở phần cuốn và phình to ra ở phần đầu. Mép lá lượn sóng và có răng cưa. Gân chính của lá nổi rõ dễ nhìn bằng mắt thường, gân phụ mọc so le.

– Thân: thân gỗ, sần sùi.

– Hoa: thường mọc thành từng chùm từ 2-3 hoa ở nách lá. Kích thước hoa Vú Sữa Hoàng Kim nhỏ bằng cỡ đầu ngón tay út của người trưởng thành.

– Về giá trị của cây Vú Sữa Hoàng Kim:

• Chất lượng trái: trái Vú Sữa Hoàng Kim không chỉ đẹp về màu sắc mà hương vị cũng rất ngon. Thịt trái thơm, săn, không bị mềm nhũn, không bị chảy nước và có vị ngọt đậm nhưng không gắt. Thịt quả vú sữa có rất nhiều canxi, sắt, Vitamin… đặc biệt có chứa thành phần axit malic phòng ngừa bệnh nám da, kháng khuẩn. Trong mỗi 100 gram thịt quả vú sữa có chứa 64 kcal, 1 gram protein, 3,1 gram chất béo lành mạnh, 8 gram carbohydrate,18 mg canxi, 45mg phốt pho, 0,8 mg sắt và các vitamin A, vitamin B1, vitamin C (theo bao Suckhoedoisong)

• Trồng làm bóng mát: Cây Vú Sữa Hoàng Kim là cây thân gỗ có tuổi thọ cao, tán rộng nên thích hợp trồng làm bóng mát.

2. Cách trồng cây Vú Sữa Hoàng Kim

2.1 Trồng để khai thác (trích dẫn từ cách trồng cây Vú sữa) 

Kỹ thuật chăm sóc

 Tỉa cành, tạo tán:

Trong các năm đầu nên tỉa bớt cành, chỉ để lại các cành phân bố cành đều theo các hướng, tạo cho cây có tán tròn đều và khống chế chiều cao không vượt quá 4-4,5m. Cắt bỏ cành vượt trong tán, cành sâu bệnh, cành phụ ốm yếu mọc liên tiếp trên cùng một cành chính, cành mọc gần mặt đất.

Vào sau mỗi vụ thu hoạch cần tỉa các cành mọc đứng bên trong tán, cành rũ, cành ốm yếu, sâu bệnh…để giúp cây thông thoáng và sớm ra chồi mới.

Đối với vườn có độ tuổi từ 20 năm trở lên, cây cao quá 6m nên tiến hành trẻ hoá cho cây. Kỹ thuật trẻ hoá nên được áp dụng liên tiếp trong 3-4 năm, mỗi năm trên từng phần của cây để đảm bảo mức thu nhập.

Sau mỗi vụ thu hoạch nên cưa bỏ 1-2 cành vươn cao, ít lá và có biểu hiện sinh trưởng, năng suất kém nhất trên tán cây. Cưa ngắn các cành này còn 30-50cm tính từ gốc cành. Khi cưa nên rót nước liên tục vào vết cưa nhằm tránh nhiệt độ cao do ma sát gây chết mô cây ảnh hưởng đến khả năng tái sinh chồi sau này, vết cưa nghiêng 45 độ để tránh đọng nước. 

Bón phân:

Chọn các loại phân bón chất lượng, bón phân đầy đủ, đúng cách là yêu cầu bắt buộc, đảm bảo giúp vú sữa có được điều kiện phát triển tốt nhất, lý tưởng nhất. Việc bón phân cho cây vú sữa cũng cần thực hiện theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật mới mang lại hiệu quả ứng dụng cao, mang lại giá trị thiết thực cho quá trình phát triển của cây:

Chú trọng bón phân đúng cách tạo điều kiện cho cây phát triển tốt

Thời kỳ kiến thiết cơ bản: ở năm đầu tiên việc bón phân cần tuân thủ yêu cầu sử dụng 2kg NPK 16-16-8 hòa cùng 200 lít nước để tưới đều đặn cho cây. Vào thời điểm từ năm thứ 2 trở đi thì lương phân bó cần sử dụng sẽ là 2kg NPK 20-20-15 để bón làm 4 lần trong năm, mỗi lần cách nhau khoảng 3 tháng.

Ở thời kỳ kinh doanh: vào thời gian khoảng 5 năm sau khi trồng lúc này cây vú sữa đã cho trái ổn định và cũng là thời điểm mà vườn cây bước vào giai đoạn kinh doanh. Việc bón phân càng cần chú trọng để đảm bảo năng suất cao mỗi vụ. Việc bón phân cần được tuân thủ đúng kỹ thuật vào các giai đoạn cụ thể là xử lý khi ra hoa, đậu quả, quá trình nuôi quả và trước thời điểm thu hoạch khoảng 1 tháng.

Lượng phân bón sẽ có những điều chỉnh, thay đổi cụ thể dựa trên năm tuổi và sản lượng thực tế:

+ Lần đầu tiên: ở giai đoạn xử lý trước khi ra hoa chúng ta cần sử dụng bón 1-2 kg/cây/lần bằng NPK 20-20-15 hoặc bằng phân hòa tan Solufert để kích thích ra hóa.

+ Lần thứ 2: Khi vú sữa đã đậu trái với mỗi trái đường kính trung bình khoảng 1cm thì lúc này việc sử dụng 1-2 kg/cây/lần NPK Seven cây ăn trái.

+ Lần thứ 3: Trong giai đoạn trái lớn với đường kính khoảng 3cm thì lúc này bón 1-2 kg/cây/lần NPK Seven cây ăn trái.

+ Lần thứ 4: Thời điểm trước khi thu hoạch khoảng 1 tháng chúng ta dùng 1-2kg NPK 12-12-18 giúp trái thơm ngon, ngọt hơn.

Yêu cầu chung là mỗi lần bón cần cách nhau thời gian khoảng 2 tháng để đảm bảo mang lại hiệu quả cao nhất. Khi tiến hành bón phân chúng ta dọn sạch vật liệu ủ gốc, xới rãnh với độ sâu 5 – 10cm tại vị trí 2/3 đường kính của tán cây sau đó bón phân vào rãnh, ủ lại vật liệu lên gốc và tưới nước đều đặn hàng ngày trong khoảng 7 ngày liên tục.

Xử lý ra hoa:

Xử lý ra hoa cho vú sữa khi cây đã trưởng thành, cho trái ổn định từ năm thứ 7 trở đi bằng phương pháp điều tiết nước và bón phân. Lúc chuẩn bị thu hoạch quả (khoảng tháng 11) tiến hành các bước xử lý như sau:

Gom sạch lá rụng trên mặt líp để phơi khô đất, đồng thời xiết cạn nước trong mương cho đến khi thu hoạch xong (mực nước trong mương tối thiểu phải cách mặt líp 60 cm).

Sau khi thu hoạch xong, tỉa bỏ các trái non còn sót lại và tỉa các loại cành già, cành vô hiệu, cành vượt (cành phướn), cành sâu bệnh.

Xử lý ra hoa từ tháng 2- 3 :

Bơm nước tràn trên mặt líp 2 – 3 lần, 4 – 5 ngày/lần, yêu cầu đảm bảo mặt líp phải thật ẩm (bơm nước ngâm líp trong 1 -2 ngày).

Bón toàn bộ lượng phân đợt 1, tưới nước cho tan phân sau mỗi lần bón.

Tưới liên tục 3 lần/tuần cho dến khi cây ra hoa.

Thu hoạch.

Thời gian từ khi đậu trái đến khi thu hoạch từ 180 – 200 ngày tùy theo giống, mùa vụ. Tiến hành thu hoạch khi trái đã chín sinh lý trên cây. Trái phát triển đạt đến hình thái, màu sắc đặc trưng của giống.

Khi thụ hoạch nên cắt cả cuống trái dài 1-2 cm, loại bỏ trái có vết sâu bệnh, tổn thương và bao trái bằng các loại bao giấy nhằm tránh trầy xướt trong quá trình vận chuyển.

Thùng, giỏ chứa trái phải có lót đệm bằng giấy hoặc các loại vật liệu xốp, khô. Không nên chất quá 4-5 lớp trái trong giỏ.

(Nguồn: báo Dân Tộc và Phát Triển)

2.1 Trồng chậu cây Vú Sữa Hoàng Kim

Xem cách trồng Vú Sữa Hoàng Kim trong chậu tại video này:

>>> Cập nhật thông tin mới nhất về giống Vú Sữa Hoàng Kim (Giới thiệu cây giống, Chăm sóc, Hàng mới về):

Lợi ích khi mua tại Hoàng Long Garden:

• Được đảm bảo đúng giống.
• Đồng hành cùng quá trình trồng, giải đáp thắc mắc trọn đời để cây phát triển tốt nhất.
• Ưu đãi cho khách hàng than thiết.
• Chốt và giao đúng cây như ảnh.
• Vườn rộng luôn đủ loại cây để khách đến lựa chọn trực tiếp.
• Cây bán ra luôn đạt tiêu chuẩn Khỏe, Mạnh, Ổn Định.
• Cập nhật giống mới liên tục. Đa dạng loại giống.