Cây Me Thái

Đặc điểm:

• Cây Me Thái thuộc nhóm cây thân gỗ sống lâu năm, có thể lên đến hàng trăm năm. Giống có nguồn gốc từ Thái Lan. Hiện nay, được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia Đông Nam Á. Như ở, Campuchia, Indonesia, Việt Nam. Có khả năng chịu hạn tốt và trồng được ở những địa phương có thổ nhưỡng nhiễm mặn, phèn.
• Giống có khả năng ra trái rải vụ quanh năm. Nếu trồng từ cây giống Ghép hoặc Chiết có thể ra trái sau 2 năm trồng. Còn trồng từ hạt thường mất 4 năm mới có trái.
• Trái Me Thái đạt chuẩn thịt trái dày, ngọt có hậu hơi chua. Nhưng một số trường hợp trái ra cơm không đủ dày, chín non và lép thịt. Sẽ có hiện tượng trái chua và không đạt chuẩn. Phần lớn lý do là do không hợp thổ nhưỡng & cây chưa đủ khỏe, sâu bệnh hại trái. Để xử lý tình trạng này, nên để cho cây đậu ít trái, bổ sung Kali để cây đủ chất. Bọc trái tránh ấu trùng đục trái khiến trái chín sớm.
  *Ngoài ra có thể phân biệt giống bằng cách qua sát đọt non của cây Me Thái thường có màu đỏ, khác màu xanh lá của Me Ta.
• Lá Non & đọt non của Me Thái có vị chua thanh, nên thường được làm rau sống hoặc chế biến chung với các món gỏi, canh chua, rất tiện dụng.
• Trồng chậu: Me Thái trồng chậu vẫn có thể ra trái được nếu trồng từ cây Ghép hoặc Chiết từ cây mẹ đầu dòng chất lượng.

Đặc tính & Hình thái: