Cây Lá Lụa

Đặc điểm:

• Cây Lá Lụa hay còn gọi là cây Mót, Đọt Mọt. Là một loài cây phổ biến ở các nước Đông Nam Á, và Ấn Độ, Australia..v.v. Thuộc nhóm thân gỗ sống lâu năm. Bộ phận dùng của lá lụa là dầu từ hạt, rễ làm thuốc. Còn ở Việt Nam thường dùng lá non của cây Lá Lụa làm rau sống, khi ăn có vị chua chua, chát nhẹ rất kích thích vị giác, đặc biệt là trong món bánh xèo của Miền Nam.

Đặc tính & hình thái:

• Lá: có hình thoi, mọc đối xứng, đọt non và lá non có màu xanh trắng. Khi ăn có vị chua chua, hơi chát nhẹ. Thường được dùng trong nhiều các món ăn dân gian.
• Thân: thuộc nhóm thân gỗ sống lâu năm, chiều cao trung bình khoảng hơn 3m, tốc độ lớn chậm, cành nhánh dẽo dai
• Hoa & Trái:
  – Hoa: ra từ tháng 5 – 7 hằng năm. Hoa mọc thành chùm, nhụy trắng.
  – Trái: có hình bầu dục, vỏ trái sần sùi. Thường chỉ dùng hạt để lấy dầu.

Chăm sóc:

• Cây Lá Lụa thuộc dòng cây hoang dại mọc nhiều trong tự nhiên. Cho nên sức sống rất khỏe, kháng bệnh tốt. Nhưng là một loài cây ưa nắng. Khi trồng lá lụa nên chú trọng điều kiện ánh sáng đủ để cây sính trưởng tốt nhất. Nếu điều kiện thiếu nắng cây vẫn ổn định, nhưng sẽ lớn chậm và ít ra đọt non.
• Trồng chậu: Lá Lụa thuộc nhóm cây ăn lá cho nên trồng chậu vẫn cho lá non bình thường. Cây vốn không cần nhiều đất cho nên kích cỡ chậu có thể tùy biến, tùy thuộc vào kích cỡ cây.